Как приготовить Горбушу  запечённую с хреном 

Очень вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо. Тушку горбушы разделываем на порционные кусочки, удаляя хребет и большие косточки. Солим, по-желанию перчим и кладём на фольгу. Сверху каждого куска выкладываем :

1. Для гостей – это майонез с хреном ( берём тот , что продаётся в магазине)

2. Для НАС – здесь можно брать один из вариантов : белый йогурт+ сметана + хрен белый йогурт+ мягкий творог + хрен белый йогурт+ белок яйца+ хрен Фольгой закрываем только бока, а верх оставляем открытым и запекаем в духовке.